我們的故事
OUR STORIES
「陽光啡媽媽」
是一項由香港聖公會麥理浩夫人中心推行的社區先導計劃，
並由葵青區基層劏房婦女組成。她們經過專業的咖啡培訓，
售賣她們親自製作及包裝的咖啡掛耳包和咖啡渣環保手工皂。
「陽光啡媽媽」以劏房婦女手作為咖啡主軸，
展現基層婦女自身的能力，打破媽媽傳統印象，並希望能於未來經營為
合作社，發展婦女家庭意外的角色，提升婦女使能感。
我們相信，
基層婦女除了在家庭上的付出，亦具能力創造更多不同的身份在社上發揮。
學習製作咖啡
發展基層劏房婦女自身能力
學有所成的啡媽媽成為工作坊導師教授社區人士學沖咖啡，在強化自信心及使能感之同時促進婦女參與社區及其經濟能力的發展。
促進照顧者與社區交流
增強社區人士對劏房照顧者之認識讓婦女於社區發揮所長
與咖啡店合作舉行社區聚會活動，例如音樂會、美食分享會及真人圖書館等，為區內基層照顧者及社區人士提供一個舒適及可互相認識的空間和機會。
學
啡
啡
聚
主理社區咖啡喘息站
開拓社區共享空間，打造社區劏房照顧者抖氣站
與區內咖啡店合作，透過善用店舖非繁忙時間及空間，為區內基層照顧者提供喘息空間，並可於特定時間享用咖啡，放鬆身心，尋回平衡。
啡
享
售
啡
咖啡產品寄賣
連結社區潛在資本和空間，參與社區經濟，創造經濟收入
劏房婦女於社區店舖寄賣不同產品以創造收入，包括手作咖啡包及咖啡渣環保肥皂產品，讓無法長時間外出工作的劏房婦女以自身手藝賺取收入；同時推動她們參與市集，成為攤檔檔主，宣傳及銷售產品，增強自務能力。
產品製作 MADE BY US
我們透過本地專業的咖啡培訓，由炒豆、磨豆至包裝設計一手包辦
給予咖啡渣二次生命，加入天然材料製作成咖啡渣環保手工皂
啡媽日常 OUR DAILY
定期會議｜社區派啡｜外出交流教班｜擺市集｜炒豆、磨豆及包裝
✺
𓉴
陽光啡媽媽兩歲成果展
花樣說：「媽啡」故事 劏房照顧者的萬花筒
1 作品：突破
「生活很多枷鎖，就好像被不同的線纏繞和拉扯。
一群媽媽透過一雙手、咖啡，突破限制活出不一樣的人生。」
一翠蓮
2 作品：你是誰？
隨着時間的洗禮，身份有着多重的轉變。由媽媽的女兒變成了女兒的媽媽、別人的妻子等等...，似乎開始忘記自己。
藉着一杯咖啡和破碎的鏡子，讓自己和觀賞者一同反思、問自己「我是誰？」
一翠蓮
3 作品：七色堇
「七色堇是一朵傳說的花朵七種不同顏色的花瓣承載不同的回憶和故事。七位媽媽有着獨立的分線，代表了他們的心境、角色、氣味和故事，相似但不相同，有着相同的理念而拼湊成一起，成為一朵完整的花朵。透過玻璃紙及自然光形成彩虹，希望觀賞者可一同踏進平實但又繽紛的世界。」
一陽光啡媽媽
《陽光啡媽媽》—— 用一杯咖啡，傳遞愛與希望的力量
在繁忙的城市角落，有一杯咖啡特別溫暖，它來自「陽光啡媽媽」—— 由基層婦女親手沖煮的愛心咖啡牌。我們相信，每一粒咖啡豆都蘊藏著改變的可能，每一位媽媽的雙手都能創造幸福的滋味。
我們的初心
「陽光啡媽媽」誕生於一個簡單的信念：讓基層婦女透過咖啡，找到自信與經濟自主的機會。我們提供專業的咖啡培訓，支持媽媽們習得一技之長，在氤氳的咖啡香中，重拾生活的熱情與希望。
只一杯咖啡，更是一份陪伴
從挑豆、烘焙到沖調，每一杯咖啡都承載著媽媽們的故事與心意。無論是早晨的醒神拿鐵，還是午後的療癒手沖，我們用品質與真誠，讓您喝到的每一口都充滿著溫暖。
愛與希望的循環
您的每一次支持，都在幫助基層婦女走向更明亮的未來。為更多基層家庭播下希望的種子——因為「陽光啡媽媽」不只用心製作咖啡，更想傳遞一份照亮彼此的力量。
一起喝咖啡，一起傳遞愛吧！
歡迎到訪及關注我們的網頁或IG，聽聽媽媽們的咖啡人生。
